Nhật Bản vốn nổi tiếng là đất nước có nền ẩm thực tinh tế, đa dạng và chế độ dinh dưỡng tuyệt vời. Chính vì vậy, việc lựa chọn du học Nhật Bản ngành nấu ăn sẽ giúp bạn khám phá những tinh hoa ẩm thực tuyệt vời tại đây và còn có cơ hội phát triển sự nghiệp lớn trong tương lai. Cùng Aloha tìm hiểu về chương trình du học Nhật Bản ngành nấu ăn nhé.

1. Những Lý Do Bạn Nên Du Học Nhật Bản Ngành Nấu Ăn

Được đào tạo bài bản

Không thể phủ nhận về độ nổi tiếng khắp thế giới của nền ẩm thực Nhật Bản. Chính vì sự tinh tế trong trang trí và cách chế biến, các món ăn đem lại nhiều chất dinh dưỡng. Và để có được những điều này, các bạn sẽ hoàn toàn được học hỏi khi tham gia đi du học Nhật ngành Nấu ăn.

Cơ hội việc làm cao khi du học Nhật Bản ngành Nấu ăn

Du học Nhật Bản ngành này, các bạn sẽ được trau dồi các kỹ năng. Đặc biệt, đây là ngành có nguồn nhân lực khan hiếm, vì vậy các bạn có thể dễ dàng xin được việc làm theo đúng chuyên ngành và có nguồn thu nhập cao. Sau khi ra trường, các bạn có thể xin vào các nhà hàng, quán ăn, tiệm ăn uống… thậm chí là các bạn có thể mở nhà hàng riêng khi có bằng cấp.

Học bổng du học hấp dẫn

Tùy vào ngôi trường mà bạn theo học, sẽ có những chính sách học bổng hấp dẫn dành riêng cho du học sinh quốc tế. Bạn hoàn toàn có cơ hội để nhận học bổng từ 30 – 100% học phí với những điều kiện không mấy khó khăn.

2. Điều Kiện Du Học Nhật Bản Ngành Nấu Ăn

Du học Nhật Bản ngành Ẩm thực ngoài những yêu cầu bắt buộc về trình độ, còn các yêu cầu về tố chất con người. Muốn du học ngành này, bạn cần phải có những điều kiện cơ bản sau đây.

Điều kiện bắt buộc về trình độ

• Yêu cầu từ 18 tuổi trở lên.
• Đã tốt nghiệp THPT (chấp nhận cả hệ bổ túc)
• Ít nhất có 5 tháng học tại trường đào tạo tiếng Nhật
• Đạt chứng chỉ tiếng Nhật ít nhất từ N2 trở lên
• Các yêu cầu riêng biệt khác của từng trường

Điều kiện về tố chất con người

• Thực sự có mong muốn, đam mê và yêu thích với ẩm thực
• Là người yêu thích ngành Ẩm thực của Nhật Bản
• Có tính kiên trì, quyết tâm cao, sự tỉ mỉ từng chi tiết nhỏ
• Là người có tính sáng tạo, tính ham học hỏi, tìm tòi và khám phá ẩm thực Nhật Bản
• Là người chăm chỉ và có sức khỏe

3. Một Số Trường Đào Tạo Ngành Nấu Ăn Nổi Tiếng Của Nhật

Ở Nhật Bản có rất nhiều nơi đào tạo ngành Ẩm thực. Khi bạn có dự định du học Nhật ngành Ẩm thực mà chưa biết nên lựa chọn trường nào thì hãy tham khảo một số trường mà Viet Global gợi ý. Dưới đây là những trường đào tạo ngành Ẩm thực tốt nhất tại Nhật.

Trường cao đẳng Nấu ăn Tokyo Belle Epoque

Cao đẳng Nấu ăn Tokyo Belle Epoque là trường dạy nghề Nấu ăn nổi tiếng ngay tại Tokyo, Nhật Bản. Đặc biệt, trường nổi tiếng với kỹ thuật làm bánh hết sức độc đáo và tinh tế. Theo học tại trường này, ngoài những kỹ năng bạn sẽ được học về làm bánh, ẩm thực. Bạn còn được hiểu thêm về ý nghĩa của từng loại món ăn, mang tính nghệ thuật rất cao trong từng món ăn.

Các ngành đào tạo của trường gồm:

• Làm bánh
• Nấu ăn
• Kinh doanh cafe

Học viện Hattori

Đây là nơi đào tạo ra các chuyên gia dinh dưỡng, nấu ăn đầu tiên của Nhật. Trường được trang bị đầy đủ các thiết bị, máy móc và các dụng cụ nấu ăn tiên tiến nhất từ khắp nơi trên thế giới như Pháp, Ý, Đức… đáp ứng được yêu cầu thực hành học tập cho sinh viên.

Học viện Hottori sẽ giới thiệu việc làm cho sinh viên ngay sau khi tốt nghiệp. Bởi trường có liên kết với rất nhiều các doanh nghiệp, nhà hàng tại Nhật Bản. Chính vì vậy, bạn không phải lo lắng khi tốt nghiệp mà không có việc làm.

Các ngành học gồm:

• Dinh dưỡng thực phẩm – 2 năm
• Khóa học nấu ăn (ban ngày) – 1 năm
• Nấu ăn (buổi tối) – 1 năm rưỡi

Trường dạy nghề Nấu ăn Bella – Saitama

Bella – Saitama là trường dạy nghề Nấu ăn của Nhật, nổi tiếng với đào tạo nghề làm bánh. Hàng năm trường là nơi cung cấp nhiều nhân tài nhất tại Nhật tham gia các cuộc thi làm bánh cấp quốc gia cho Nhật bản.

Với những uy tín và chất lượng đào tạo của trường gây dựng được, nhiều công ty, doanh nghiệp tin tưởng liên kết để lấy nguồn nhân sự với từ trường. Điều này giúp các học viên có việc làm ngay khi tốt nghiệp các khóa học.

Các ngành đào tạo:

• Ngành bánh ngọt, Sư phạm nấu ăn – 2 năm
• Ngành Cafe, Phòng trà – 1 năm

Học viện Ẩm thực Tsuji

Học viện Ẩm thực Tsuji thành lập từ năm 1917, đào tạo chuyên sâu, chuyên nghiệp và bài bản về ẩm thực và chế biến thực phẩm.

Bắt kịp xu thế quốc tế hóa trong giảng dạy, kể từ năm 2000, trường bắt đầu nhận đào tạo học viên quốc tế. Số lượng sinh viên Việt Nam học tập tại đây ngày càng tăng lên. Yêu cầu của trường phải có tiếng Nhật trung cấp trở lên.

Trong năm đầu, tất cả học viên sẽ được học kỹ thuật nấu ăn chung. Đến năm thứ 2, học viên được chọn học các ngành Ẩm thực chuyên sâu của từng nước như: Ẩm thực Pháp, ẩm thực Trung Quốc, Ẩm thực Hàn Quốc, Ẩm thực Nhật.

Các ngành đào tạo:

• Quản lý kỹ thuật nấu ăn cao cấp – 3 năm
• Quản lý kỹ thuật nấu ăn – 2 năm
• Ngành Nấu ăn cơ bản – 1 năm